Płatki owsiane są wytwarzane z owsa poprzez parowanie i mielenie. Płatki owsiane są zalecane jako produkt odpowiedni zarówno do regularnych, jak i dietetycznych posiłków.
Płatki owsiane mogą działać uspokajająco na błonę śluzową żołądka i mają działanie przeciwzapalne. Z tego względu płatki owsiane zaleca się stosować w przypadku wzdęć i bólów brzucha.
Płatki owsiane stosuje się również w celu oczyszczenia organizmu i pobudzenia układu trawiennego.
Regularne spożywanie płatków owsianych pomoże również obniżyć poziom cholesterolu w organizmie. Płynne płatki owsiane są zalecane osobom z problemami trawiennymi.
Spożywanie płatków owsianych ma również swoje wady. Płatki owsiane spowalniają wchłanianie wapnia w jelitach i wypłukują wapń z kości.
Spożywanie płatków owsianych jest zabronione dla osób z nietolerancją zbóż. Płatki owsiane, które zostały przetworzone w jak najmniejszym stopniu, będą zdrowsze.
Generalnie jednak nie ma praktycznie żadnych przeciwwskazań do spożywania płatków owsianych, więc prawie każdy może je jeść.
